もう冬のヨーロッパは寒い。
フランスも寒い。
そんな寒い日はあったかく熱したチーズが食べたくなる♪
ということでまた作りました、ラクレット。
以前も「フランスのチーズ料理☆冬といえば“ラクレットRaclette”」で紹介しました。
こんな感じで熱したとろとろのチーズをお野菜などの上にかけて食べます。
これがまた美味しい！
今回はこのチーズ。
ラクレット・ド・サヴォワ(Raclette de Savoie)で。
この地域のチーズ。
山で育った牛さんたちの美味しいチーズが味わえます。
今回は生ハムとゆでたジャガイモにかけていただきました。
ピクルスとラディッシュを添えて。
なんか生ハム寿司みたいになってますね笑
美味しかったー♪
カロリー高そうなので食べ過ぎには注意！
準備も、じゃがいもや好きなお野菜をゆでたり焼いたりして、あとはチーズを専用の機械で熱してかけるだけなので、超簡単なので楽です。
おうちフォンデュも良いけど、おうちラクレットもオススメです☆
ボナペティ☆Bon appétit
♥️Merci d'être sur mon blog! / Thank you for reading this blog 🙂 いつも読んでくださってありがとうございます！！ みなさまからのコメント（ページ下）お待ちしております^^（個別にお返事できない場合もありますので、ご了承ください…m(__)m）
▼Instagramフォローはこちら⇒ @saolin7
▼Twitterフォローはこちら⇒ @saolin7
