フランスボルドーのお菓子☆カヌレCanele

canele

前になりますが、去年の年末のクリスマスにワインで有名なボルドーBordeaux周辺に滞在。

ワイン畑も美しいのですが、個人的にはボルドー中心部の街並みがお気に入りです。

あまり知られてないですが、こんな綺麗な広場とか建物がたくさんあります。

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そんなボルドーで有名なのが”カヌレCanele”という焼き菓子。

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(Photo from Wikipedia)

フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子だそうです。

外がサクッと中がしっとりしていて、程よいバニラとラム酒の香りが上品な味わいのお菓子です。

そんなカヌレが売っている素敵なお菓子屋さんを発見!

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マカロンとカヌレがソリに乗ってる〜♪

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正直、食べるのがモッタイナイ気が・・・

ボルドー行くときはぜひカヌレ、チェックしてみてくださいね♪

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ABOUTこの記事をかいた人

Saolin

フランスのアルプス地方在住のママライター・翻訳者。 「パリもイイけど、フランスの地方はもっとイイ」ということを発信すべく、フランス人旦那と1歳男児とのフランスのアルプスでの日常をブログで綴ってます。