日々忙しい中、毎日作らなければいけない3度の食事。 食事の準備を楽にしてくれるのが「作りおき」。 最近は、旬の食材を使った作りおきにハマっています♪ キッカケはダンノ マリコさんの『保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。…

小さい頃は大嫌いだった納豆。 高校生の時に、「納豆を食べると頭が良くなる」という噂を聞いて食べてみたら美味しくて美味しくて、 三度のごはんに納豆、ましてやおやつにも納豆、 そんな納豆三昧の日々を過ごしていた時期もありまし…

今回は、最近我が家でハマっている超簡単＆美味しいデザートのレシピをご紹介。 豆腐でヘルシー＆美味しい＆超簡単「ティラミス」 マスカルポーネを使わない、豆腐を使ったヘルシーデザート。 罪悪感なく食べれちゃいます♪ ＜材料＞…

フランス夏は最高にトマトが美味しい季節♪ しかもマルシェ（市場）でお安く買えます。 冬に備えて保存食として、 お安く買えるこの時期にトマトを大量に購入、 ドライトマトを作りました♪（クマさんが…笑） トマトをカットします…