繊細な味のマカロンが絶品。パリのスイーツ【ミツハ・ショコラティエ/Mitsuha Chocolatier】
パリの友だちから美味しいマカロンをもらいました〜♪ ミツハ・ショコラティエ Mitsuha Chocolatier 日本人にあまり知られてない、 パリ郊外にある日本人のショコラティエが活躍するお店のマカロン。 郊外行きの…
パリの友だちから美味しいマカロンをもらいました〜♪ ミツハ・ショコラティエ Mitsuha Chocolatier 日本人にあまり知られてない、 パリ郊外にある日本人のショコラティエが活躍するお店のマカロン。 郊外行きの…
先日、スイスのチューリッヒからはるばる友だちが来てくれました〜! 来てくれただけで嬉しいのに、 素敵なスイスお土産までいただいてしまった!! レダラッハ(Laderach)のチョコレート 高級感溢れる紙袋、包装に包まれた…
みなさんゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか? イースターはすでに終わりましたが、 フランスのスーパー店頭にはまだイースターの卵型のチョコレートが割引価格で並んでたりします。 ♥️Merci d’être sur m…
最近私が注目しているのが、 美人料理研究家・フードブロガーのミミ・トリソン(Mimi Thorisson)さん。 ミミ・トリソン(Mimi Thorisson) パリから大家族で、ワインで有名なボルドーのメドックの田舎に…
今年から、新たに子育て関連の別メディアで執筆始めました♪ その名も「Chiik(チーク)!」 忙しいパパママのための1記事3分で読める、 乳幼児期の知育&教育マガジン。 乳幼児を育てているパパママに、 スキマ時間でタメに…
何度かブログでもご紹介しているヴァローナ(Valrhona)のチョコ。 *参考記事* チョコ好きにはたまらない、フランスVALRHONAのチョコレート博物館 フランスのチョコレート・テーマパーク☆シテ・ド・ショコラ・ヴァ…
さむ〜いお天気が続いていると、 「タイ、行きタイ!!」 ダジャレはどうでもいいですが、 今は1年の中でもとっても過ごしやすい季節だそうです、タイ。 そんな過ごしやすい国から、 はるばるさむ〜いグルノーブルに大切なお友達が…
フランスの新年のお菓子と言えば、コレ。 今年も食べました♪ Galette des Rois Épiphanie ガレット・デ・ロワ エピファニー キリスト教のエピファニー(公現節)で1月6日に食べる焼き菓子。 今年は…
先日はお友達の家でランチ♪ 美味しいタルティフレット(Tartiflette)を作ってくれました☆(Merci A !!) サヴォワ地方の名物料理です。 じゃがいもにベーコンにチーズに生クリーム。 高カロリー感否めないで…
もうすぐクリスマス。 この時期に、マルシェ・ド・ノエルで良く見かけるお菓子がこちら♪ TÊTE DE CHOCO(チョコの頭) 色んな名前で呼ばれるこのお菓子。 「TÊTE DE CHOCO(チョコの頭)」「Boule …
コレめちゃくちゃ美味しかった♪ キャラマンド CARAMANDES フランスの西部、ちょうどパリとナントの間に位置する街Angers(アンジェ)のショコラティエ、ブノワ・ショコラ(Benoit Chocolats)ののお…
先日、2年ぶりぐらいにモンブランを食べました〜! なんと、 グルノーブルにモンブランを売っているパン屋さんがあったんです!! お友達に美味しいモンブランが売っていると教えてもらったブランジェリーはこちら↓ ブランジェリー…
友だちから素敵なお菓子土産を貰いました♪ 友だちが行った先は、フランスの北東に位置するナンシー(Nancy)。 ラム酒好きにオススメのババ(BABA) フランスのナンシーの名物焼き菓子。 このババ。 作り始められたのは1…
先日友だちと、グルノーブルのとあるカフェに行ってきました♪ Cafe de la Table Ronde マルシェがやっている、「Place Saint-André」にあるカフェ。 実はこのカフェ、 創業は1739年なん…
バカンスで訪れている村、Lans-en-Vercors(ランス・アン・ベルコール)。 バカンスと言えども、美味しいパンを食べたい♪ Lans-en-Vercorsにも美味しいパン屋さんがありました〜♪ BOULANGER…
コレ↓なんだか分かりますか〜? “Fecule de pomme de terre” これ、じつは片栗粉なんですよ。 BIOショップで買ったフランスのオーガニックの片栗粉。 今日はこ…
やばいです。 我が家のクマさんが猛烈な勢いで食べていきます。 このお菓子。 リュー ☆LU Pepito Marbre&Petites LUはフランスの言わば森永やグリコのような存在で、スーパーで必ずといっていい…
「フランスのローヌ川左岸の小さな美しい町、タン=レルミタージュ(Tain-l’Hermitage)」の続きです。 この小さな町には、チョコ好きにはたまらない博物館が…。 またまた行ってきましたよ〜!>▽< シテ・ド・ショ…
今回は、私の出身横浜のグルメのご紹介。 年末に日本に帰った時にゲットしてきました♪ ブルーバリーハーバー 石川県能登産ブルーベリージャム使用 北海道といえば「白い恋人」、横浜といえば「ありあけハーバー」。 ということで、…
久しぶりのフランススーパーお菓子紹介♪ これはトップ3に入るんじゃないか!ってぐらい美味しいお菓子に出会いました! デリス フランボワーズ Delice Framboise nappe de fin chocolat n…
1年ぶりに待ちに待ったこの時期がやってきました♪ 参考記事:フランスの正月と言えばコレ!1月はガレット・デ・ロワ祭り♪ パティスリーやパン屋さんではガレット祭りと言わんばかりに、ガレットが目白押し。 ガレット・デ・ロワ …
目のやり場が困ります。 フランスのお菓子屋さん。 可愛いマカロンから、濃厚チョコレートのケーキまで、スイーツってどうしてこんなに美しいんでしょうか…。 全部買いたくなるじゃないですか…。本当に困ります。 Au Chard…
フランスって、チョコ大国。 街にあふれるショコラティエはもちろんのこと、 スーパーのお菓子のコーナーには、日本の10倍を越える量のチョコレート用のスペース・コーナーがどのスーパーにも確保され、種類が豊富にあります。 チョ…
大好きなラ・メール・プラール La Mère Poulardのお菓子♪ 以前も紹介したコレクター缶バージョンのチョコレートクッキーを購入しました~! 缶が可愛すぎるラ・メール・プラールのリンゴ・キャラメルクッキー 缶が可…
グルノーブルで見つけたとっても可愛いチョコレート屋さん♪ Le comptoir de Mathilde ル・コントワール・ドゥ・マティルド http://www.lecomptoirdemathilde.com/ 調べ…
度々ブログでも紹介しているフランスで大好きなブランド”ガヴォットGavottes”のお菓子♪ 「クレープ・ビスケット☆ガヴォットGavottes」「プチ贅沢なスーパーのお菓子☆ガヴォットの新作サクサク・ミニクレープクッキ…