フランス、暑いです。
私の住んでいるグルノーブルではココ最近、最高気温39℃という猛暑。
北のパリでさえ37℃という暑さ。
湿気がないので、日本の暑さに比べたら全然良いですが、太陽の日差しがガンガンで暑いので、赤子と一緒に外に出ると危険。家に引きこもりです。
日陰はわりかし涼しいのですが、1年に数日かは猛暑日があります。
日本みたいにクーラーが家にないので、扇風機で暑さを凌いでます。
フランスでは、家にクーラーがあるのは全家庭の5％ぐらいらしいです。
わずか暑い数日間のためにクーラー買う程ではないから。
日本の夏は、昼だけでなく夜も眠れない程暑かったりしますが、フランスの夏は、夜は気温が下がるので寝苦しいということはあまりありません。
そんなこんなで、最近はアイス作りにはまってます。
ボンヌママンのジャム フランボワーズ味 でシャーベット
大好きなボンヌママンのジャム。
今回はフランボワーズ（ラズベリー）味。
瓶も可愛いですよね。
ボンヌママンのジャムの瓶は、いつも捨てずにとってあります。
スパイス入れに使ったり、キッチンの飾り用の小物として使ったりしても可愛い。
こちらはコンデンスミルク。
まずジャムをボールに入れます。
そしてコンデンスミルクを入れます。クリーミーにしたい方はお好みで生クリームを追加してもOK。
良くかき混ぜ、容器に入れて冷凍庫にイン。
簡単にシャーベットの出来上がり。
甘過ぎなくて、さっぱりしてて、暑い夏にピッタリ。
しかも市販のアイスを買うより安上がり。
みなさんも熱射病など夏の暑さにはお気をつけて！
ではまた〜♪
Salut !!
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