先日、クマさんの仕事仲間と一緒にピクニックに行ってきました〜！
クマさんから
「巻き寿司を作ってくれ」
とのご命令がありまして、せっせと慣れない巻き寿司を作りました。
日本にいたときなんて、
おばあちゃんとおかあさんが作った美味しい巻き寿司を食べることしかしなかったのに…。
フランスに来てから、巻き寿司を作る機会が増えました。笑
がっつり日本ぽいの作るのも良いんですが、
いくら寿司が浸透してきてるといっても、
フランス人の中にはやっぱり生で魚食べるのが苦手という人が結構いたりするんですよね。
しかも魚の値段が高い！
フランスで簡単に安く手に入る材料で、
フランス人にも気に入ってもらえた、
“エセ巻き寿司”をご紹介します♪
SURIMI（カニカマ）とキュウリ
カニカマって、フランスのスーパーで簡単に手に入るんですよ〜！
便利。
ちなみにフランスでは「surimiスリミ」って呼ばれてます。
キュウリと一緒に巻き寿司にすると色合いも綺麗。
アボカド＆kiriチーズ
カリフォルニアロールのサーモンなしバージョン！
これが意外と美味しいんです。
わさび醤油と一緒に食べると最高ですよ♪
クマさんのお気に入り^^
アボカドは使う大きさにカットしてからレンジで15秒ほどチンすると、変色防げますよ〜！
クックパッドで見つけた裏技レシピはこちら↓
簡単☆アボカドが黒くならない色止めの裏技 by zebram
試してみてください〜♪
Tarama タラマ
これが一番簡単に出来て個人的にお気に入り♪
タラの卵をペースト状にしたお惣菜、タラマを使った巻き寿司。
フランス人に結構人気高いです。
じゃーん！
邪道ですが、彩り豊かに^^
こんな、なんちゃって巻き寿司ですが、
なんだかんだ気に入ってもらえました♪
機会があったら、みなさんもぜひお試しあれ☆
ではでは！
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