フランスの絶品マスタード☆マイユMaille

本当はマスタードそんなに好きじゃなかったのですが、

これを知ってからハマっています。

マイユ(Maille)のマスタード

“マイユ”は、フランス高級ワインの産地としても名高いブルゴーニュ地方のディジョンに拠点を構え、260年の歴史を誇る調味料ブランドです。18世紀後半にはヨーロッパ各国の皇室御用達に選ばれ、現代もフランス料理の星付きレストランはもとより、世界中の美食家の間で愛され続けています。(マイユHPより)

超高級感あふれる感じですが、フランスのスーパーでも普通に手に入ります。

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私のお気に入りは、「マイユ ディジョンマスタード」と「マイユ 種入りマスタード」。

この2つを混ぜて食べるのが美味しい。

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ウィンナーやソーセージにももちろんのこと、

鶏肉やポテトと合わせても美味しい。

ハンバーガー屋さんに置いてある普通のマスタード、もう食べれません。

日本でもそこまで高くなく手に入るので、オススメですよ☆

ボナペティBon appetit!

 

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ABOUTこの記事をかいた人

Saolin

フランスのアルプス地方在住のママライター・翻訳者。
「パリもイイけど、フランスの地方はもっとイイ」ということを発信すべく、フランス人旦那と1歳男児とのフランスのアルプスでの日常をブログで綴ってます。